FCに加盟したからといって、本部のスーパーバイザーといった店舗運営を熟知した人が
オープン後1ヶ月間シフトに入ってくれたりはしません。
結局は初心者で初めての店舗運営を行うことになります。
当然ですが、オープン後の1ヶ月間は飲食店にとって最も集客がしやすい大変重要な時期であり、
リピーター獲得のためには、十分な経験を積んだ人間が指揮するのが一番だと考えます。

世の中には、コンサルタントと呼ばれる人たちがたくさんいます。
大手コンサルタント会社に勤めて いる私の友人に業界の話を色々と聞いてみると、

｢まーとにかく他人のお金で色々やってみて、経験を積んで独立するわ｣

なんて言っている人もいるそうです。（誤解がないように、もちろん最高のコンサルタントもたくさんいます）

私達は実際に自分でもFC店、オリジナル店と店舗運営をしてきていますので、実体験に基づいた コンサルティングが可能です。
これをやれば絶対に儲かる！とは言えませんが、「これをやったら失敗した、これをやったら成功した」という実体験から得てきた事例はたくさんもっています。

ビジネスには協力してくれる仲間が必要です。あなたのビジネスプランをお聞かせください。